Sugo al Nero di Seppia (180 g)

    2,90 €
    Tasse incluse

    Ingredienti: Passata di pomodoro, Nero di seppia, cipolla, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, olio di semi di girasole, zucchero, pepe nero, aromi vari. 

    Quantità

    Descrizione

    Il sugo al Nero di Seppia selezionato da Ladyrosa, rappresenta un prodotto di qualità che non può mancare sulla tua tavola! 

    Sai come nasce il nero di seppia? Esso è un liquido secreto dalle seppie appunto, da un'apposita sacca situata tra le branchie delle stesse. Il suo colore scuro, è dovuto allo stesso pigmento responsabile della colorazione degli umani, ossia la melanina. Se in tempi antichi esso veniva utilizzato prettamente come inchiostro, si è visto in tempi recenti il suo avvento come un ottimo condimento per diverse creazioni culinarie, in maggior quantità per i primi piatti.

    Si presta infatti benissimo come condimento per paste di ogni tipo e per i risotti.

    Avvertenze e indicazioni

    Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.