Schokolade aus Modica g.g.A. – Zimt (100 g)

Beschreibung

Zimt zeichnet sich durch warme und würzige Noten aus und hat einen süßen, exotischen Geschmack. Ein Gewürz mit unzähligen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten, das sich leicht an seinem charakteristischen Duft und seinem sinnlichen, aromatischen Geschmack erkennen lässt. Wir kombinieren Zimt mit Kakao mit einem Kakaoanteil von mindestens 50 %, um den lebhaften Duft dieses Gewürzes mit den intensiven Noten einer guten Zartbitterschokolade zu unterstreichen.

Herstellung

Ciokarrua Srl

C.da Michelica Zona Artigianale,

Lot 70 – 97015 Modica (RG)

Zutaten und Allergene

Mindestens 50 % Kakao. Bitterkakaomasse, Rohrzucker, Zimtpulver aus Indonesien 1 %.

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien) enthalten

Glutenfrei. Enthält keine Milch und keine Milchprodukte

Nährwerte 

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

ENERGIE 1989 kJ / 476 kcal

FETT 26 g

davon gesättigte Fettsäuren 17 g

KOHLENHYDRATE 52 g

davon Zucker 49 g

EIWEISS 6,2

SALZ 0,11

Lagerung

HALTBARKEIT 18 MONATE. An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren