Descrizione

Le noci sono riconoscibili per il loro rivestimento duro, tipicamente ligneo e dal loro colore marrone, che spazia da alcune tonalità più leggere verso altre più scure. Rimosso il guscio, si può attingere al gheriglio, ossia al seme, di colore crema, più o meno intenso, e dalla consistenza croccante, che già dal primo morso permette di assaporare un gusto intenso e assolutamente riconoscibile.

La forma frastagliata e mammellonata è tipica del gheriglio. Come per altri esempi di frutta secca, le noci hanno un’importante componente lipidica. Ciò fa sì che le noci siano di gran lunga uno dei più importanti alleati del metabolismo energetico del nostro organismo. Le noci sono molto utilizzate insieme ai formaggi molli per creare un’accoppiata di consistenze opposte piacevole al palato. Dall’olio che da esse deriva si preparano liquori oppure oli per utilizzo cosmetico, adatti a cute secca o capelli sfibrati.

Produzione

Prodotto e confezionato in Via Alcide De Gasperi 50 S. Maria di Licodia (CT). Origine U.E. (Francia)

Valori Nutrizionali

ENERGIA 703 Kcal / 2899 kJ

GRASSI 68.1 g di cui saturi: 5.6 g

CARBOIDRATI 5.1 g di cui zuccheri 3.1 g

PROTEINE 4.3 g SALE 0.005

Ingredienti e Allergeni

Noci con guscio. Può contenere tracce di altri frutti a guscio. Attenzione, possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Possibile presenza per contaminazione crociata: Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Soia e prodotti a base di soia, Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, Lupini e prodotti a base di lupini.

Presenza nel sito produttivo: Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, Pesce e prodotti a base di pesce, Soia e prodotti a base di soia, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio), Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di Queensland) e prodotti derivati, Sedano e prodotti a base di sedano, Senape e prodotti a base di senape, Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, Lupini e prodotti a base di lupini.

Origine U.E. (Francia)

Informazioni aggiuntive

Shelf life: 12 mesi. Modalità di conservazione: temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.  Lotto e Scadenza indicata nell'etichetta. Contattare in privato per avere la scadenza esatta prima dell'acquisto.

Avvertenze e indicazioni

conservare in luogo fresco e asciutto. Sono una fonte allergenica importante, quindi sono da evitare nei soggetti già consapevoli della propria allergia verso le noci. Lavorato e Confezionato in Sicilia. Origine U.E. (Francia)