Gemischte Kiste mit frischem Gemüse

Beschreibung

Eine Box, die schon beim Öffnen nach Sizilien duftet.

Darin findest du glänzende, feste Auberginen, deren weiches Fruchtfleisch schon beim ersten Schnitt nachgibt; Kirschtomaten, die so süß und knackig sind, dass sie wie Sommerbonbons schmecken; zarte, leichte Zucchini mit jenem leuchtenden Grün, das vom Feld erzählt; fleischige Paprikaschoten, farbenfroh und saftig beim Aufschneiden.

Es handelt sich um Gemüse, das im Morgengrauen geerntet wurde, wenn die Luft noch frisch ist und die Erde den Duft der Nacht in sich trägt. Man spürt die Sonne, man spürt die Hand derer, die es anbauen. Es ist ein Paket, das bereits mit einer Geschichte in der Küche ankommt, bereit, zu Caponata, frischer Pasta, einer duftenden Beilage oder jedem anderen Rezept zu werden, das den echten Geschmack liebt.

Die kleine gemischte Frischgemüse-Box à 8 kg enthält:

2 kg Zucchini

2 kg Kirschtomaten

2 kg Auberginen

2 kg Paprika

Herkunft

LOKALE HERKUNFT AUS SIZILIEN

Nährwerte (pro 100 g Produkt)

Die Werte können von Gemüse zu Gemüse variieren, im Durchschnitt jedoch:

• kcal: 15–35

        • Kohlenhydrate: 2–7 g

        • Ballaststoffe: 1–3 g

        • Eiweiß: 0,5–2 g

        • Fett: 0,1–0,5 g

        • Wasser: 85–95 %

Gemüse ist von Natur aus reich an:

• Vitaminen (A, C, K, Folsäure)

• Mineralstoffe (Kalium, Magnesium)

• Antioxidantien

• Ballaststoffe

• geringer Kaloriengehalt

Größe

Zucchini: Herkunft Italien

Auberginen: Herkunft Italien

Kirschtomaten: Herkunft Italien – Klasse 1

Paprika: Herkunft Italien – Klasse 1 – Größe: 3 bis 7 – Form: länglich oder quadratisch (je nach Sorte) 

Lagerung

So bleiben die Gemüsesorten länger frisch:

• Im Kühlschrank im Gemüsefach aufbewahren.

• Vermeiden Sie vollständig verschlossene Beutel: Verwenden Sie lieber perforierte Beutel oder Papiertüten.

• Das Gemüse vor der Lagerung nicht waschen (das fördert Feuchtigkeit und den Verderb).

• Geschnittenes Gemüse: innerhalb von 1–2 Tagen verbrauchen.

ALLERGENE UND UNVERTRÄGLICHKEITEN

Hinweis zu Allergien und Unverträglichkeiten 

Wenn du gegen eine oder mehrere Gemüsesorten (z. B. Paprika, Aubergine, Zucchini usw.) allergisch bist oder eine Unverträglichkeit hast oder dir einfach bestimmte Zutaten nicht schmecken, kontaktiere uns bitte. So können wir gemeinsam eine Lösung finden, um das Gemüse zu ersetzen, die Menge eines anderen zu erhöhen oder die für deine Bedürfnisse am besten geeignete Lösung zu finden.