Avocado HASS Bio

Beschreibung

Die aus Guatemala stammende Hass-Avocado wird wegen ihrer dunkelgrünen, rauen Schale geschätzt, die sich während der Reifung dunkelviolett verfärbt und so den idealen Verzehrzeitpunkt anzeigt. Diese Frucht wiegt etwa 160–180 Gramm, ist bis zu 18 cm lang und hat eine birnenförmige oder ovale Form. Das hellgelbe Fruchtfleisch mit butterweicher Konsistenz ist reich an essentiellen Fetten und weist einen Fettgehalt von über 20 % auf; darunter überwiegen ungesättigte Fette, die nicht nur zum charakteristischen cremigen und butterartigen Geschmack beitragen, sondern auch helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren, indem sie das „gute“ Cholesterin erhöhen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.

Neben den Fetten ist die Hass-Avocado eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, essentielle Fettsäuren, die zur Vorbeugung von degenerativen und kognitiven Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit beitragen. Ihr Fruchtfleisch ist reich an den Vitaminen A, C, E und K, die die Gesundheit der Haut und der Zellmembranen unterstützen, während ihre antioxidative Wirkung, verstärkt durch Phytonährstoffe, der Zellalterung entgegenwirkt, indem sie freie Radikale neutralisiert. Das enthaltene Vitamin D ist entscheidend für den Kalziumstoffwechsel und trägt dazu bei, Knochenerkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen.

Was die Mineralstoffe betrifft, enthält die Hass-Avocado Magnesium und Kalium bei gleichzeitig geringem Natriumgehalt – Eigenschaften, die sie ideal für Sportler oder Personen machen, die bei körperlicher Anstrengung Mineralstoffe auffüllen müssen. Darüber hinaus ist sie aufgrund ihres geringen Natriumgehalts für Menschen mit Bluthochdruck geeignet. Der Gehalt an Folsäure ist wichtig für schwangere Frauen.

Schließlich hat die Hass-Avocado eine blutplättchenaggregationshemmende und antithrombotische Wirkung, die zur Vorbeugung ischämischer Ereignisse beiträgt. Diese Eigenschaften machen sie zusammen mit ihrem Nährwertprofil zu einem nützlichen Lebensmittel bei Entzündungen und oxidativem Stress.

Reifezeit und Ernte

Von November bis April

Produktion

Sitz der Gesellschaft bei S.da Passo del Fico SNC, Gebäude A2, 5, 95100 Catania (CT)

Nährwerte

Pro 100 g Produkt:

Kalorien: 160 kcal

Kohlenhydrate: 8,5 g, davon Zucker: 0,7 g

Ballaststoffe: 6,7 g Fette: 14,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,8 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g

Eiweiß: 2 g

Wasser: 73,2 g

Natrium: 7 mg

Kalium: 485 mg

Magnesium: 29 mg

Vitamin C: 10 mg

Vitamin E: 2,1 mg

Vitamin K: 21 µg

Folsäure (Vitamin B9): 81 µg

Versand

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Lagerung

Sobald die Produkte bei Ihnen zu Hause angekommen sind, ist es UNERLÄSSLICH, sie aus dem Karton zu nehmen und an einem dunklen/geschützten, kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.
Das Produkt kann an Gewicht verlieren.

Allergene

Nicht vorhanden

Informationen

Das Bild dient lediglich der Veranschaulichung. Das Produkt kann optisch davon abweichen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Sobald Sie die Produkte zu Hause haben, ist es UNERLÄSSLICH, sie aus der Verpackung zu nehmen und an einem dunklen/geschützten, kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank. Bei sachgemäßer Lagerung sind die Produkte etwa 30 Tage lang haltbar. Das Produkt unterliegt Gewichtsverlust.