Schokolade „Modica IGP“ – 70 % Kakao (100 g)

Beschreibung

Mit der Schokolade aus Modica mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % bringt Ciokarrua den Geschmack der Modica-Zartbitterschokolade noch intensiver zur Geltung. Am Gaumen ist sie vollmundig, in der Nase vielschichtig mit warmen Aromen sowie fruchtigen und würzigen Noten, die an Himbeeren, schwarzen Pfeffer und Vanille erinnern. Für alle, die ein noch reichhaltigeres und intensiveres Geschmackserlebnis genießen möchten.

Herstellung

Ciokarrua Srl

C.da Michelica Zona Artigianale,

Lot 70 – 97015 Modica (RG)

Zutaten und Allergene

Mindestens 70 % Kakao. Bitterkakaomasse, Rohrzucker.

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien) enthalten

Glutenfrei. Enthält keine Milch und keine Milchprodukte

Nährwerte 

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

ENERGIE 2125 kJ / 511 kcal

FETT 36 g

davon gesättigte Fettsäuren 23 g

KOHLENHYDRATE 34 g

davon Zucker 30 g

EIWEISS 8,8 g

SALZ 0,11 g

Lagerung

HALTBARKEIT 18 MONATE. An einem trockenen und kühlen Ort lagern