Martorana-Früchte (300–400 g)

Beschreibung

Die „Frutta Martorana“ ist eine typische süzilianische Süßware, deren Geschmack an Marzipan erinnert, wenn auch mit einigen geschmacklichen Unterschieden.

Ihre Ursprünge reichen bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als in der Kirche Santa Maria dell’Ammiraglio oder „Martorana“ (von der das Produkt seinen Namen hat) der Überlieferung zufolge die im Kloster lebenden Nonnen diese köstlichen Früchte als Ersatz für die echten, von den Bäumen gepflückten Früchte herstellten.Tatsächlich schmückten sie die mittlerweile kahlen Bäume mit diesen Kreationen und verliehen so dem Garten vor der Kirche eine farbenfrohe Pracht.

Aufgrund seines starken sizilianischen Charakters wurde es in die Liste der P.A.T.-Produkte (Traditionelle Agrar- und Lebensmittelprodukte) aufgenommen.

Es handelt sich um eine Süßspeise, die ursprünglich zu den Festen zu Ehren der Verstorbenen verzehrt wurde, mittlerweile jedoch das ganze Jahr über erhältlich ist.

Es wird nur auf Bestellung von der besten lokalen Konditorei hergestellt, ausschließlich mit den besten Zutaten, und nimmt die Form der bekanntesten und gängigsten Früchte an, wie auf dem Foto zu sehen ist. 

Herstellung

Hergestellt in der Via Nazario Sauro 30, 95046 Palagonia (CT)

Zutaten und Allergene

Zucker, Mandeln, Honig, Glukose, Kakao, Farbstoffe E124, E102, E110, E132, E151, E131, E172, E163, E162, E160, E104, Stabilisator, natürliche Aromen, Vanillin, Lack, reiner Alkohol. Achtung: Die aufgeführten Zutaten können bei empfindlichen Personen zu schweren allergischen Reaktionen führen. Kaufen Sie das Produkt nicht, wenn Sie von Allergien und/oder Unverträglichkeiten wissen.

Nährwertangaben

Kalorien: ~500 kcal

Kohlenhydrate: ~80 g, davon Zucker: ~75 g

Fett: ~12 g, davon gesättigte Fettsäuren: ~2 g

Eiweiß: ~6 g

Ballaststoffe: ~3 g

Natrium: ~25 mg

Hinweise und Anweisungen

An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Etikett angegeben. Bitte rufen Sie vor dem Kauf an, um die genauen Angaben zu erfahren.