Descrizione

Il peperoncino triturato è il prodotto di derivazione della bacca corrispondente, utilizzato moltissimo nella cucina sicula e mediterranea tutta come condimento. L’aspetto frantumato dato da una moltitudine di micro-cristalli di color rosso, giallo e arancio rende questo preparato assolutamente inconfondibile.

Conferisce alle pietanze condite un gusto acceso e inequivocabile, capace di far sobillare le papille gustative ed esaltare il gusto originale delle carni, dei pesci o delle verdure condite, rendendolo più ricco. Molti non conoscono alcune sue proprietà benefiche, tra le quali la stimolazione salivare e di succhi gastrici, atti a favorire il processo di digestione.

Avvertenze e indicazioni

conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto Lavorato e Confezionato in Sicilia.