Auberginen-Pâté (190 g)

Beschreibung

Milunciana, im sizilianischen Dialekt: Eine der kultigen Zutaten Siziliens. Ein Pâté mit intensivem und aromatischem Geschmack, das sich hervorragend dazu eignet, die typischen Gerichte Siziliens, auch Fischgerichte, zu verfeinern. Es wird ganz einfach aus Auberginen, Pflanzenöl, in Essig eingelegten Paprikaschoten, Minze und Knoblauch zubereitet.Sie sorgt für eine Überraschung am Tisch, und die Kombination aus Auberginen und Minze ist nahezu perfekt. Hervorragend geeignet als Soße für Nudeln, für Bruschetta und Crostini als Vorspeise, aber auch perfekt als Beilage zu gebratenem Fisch oder Ofenkartoffeln.

Herstellung

Ortoledda S.r.l. 

C.da S.M. Poggiarelli, sn, Zona Ind. A.S.I. – 95041 Caltagirone (CT)

Zutaten und Allergene

Auberginen (45 %), rote Paprika (25 %), mit Essig aromatisiert (Sulfite), Sonnenblumenöl, Minze, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Salz. Säuerungsmittel: E330.

Kann Gluten, Eier, Thunfisch, Sardellen, Schalenfrüchte (Walnüsse, Pistazien) und Sellerie enthalten

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Energie 381 kJ/92 kcal

Fett 7,96 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,83 g

Kohlenhydrate 4,47 g 

davon Zucker 1 g

Eiweiß 0,63 g

Salz 1,33 g

Lagerung

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum. Nach dem Öffnen das Produkt im Kühlschrank aufbewahren.