Capuliatu aus getrockneten Tomaten (280 g)

Beschreibung

Dieses Bauern-Glas bringt das klassische Capuliatu aus getrockneten Kirschtomaten auf Ihren Tisch. Das aus der Gegend um Ragusa stammende Capuliatu ist eine Paste aus getrockneten Kirschtomaten – gewürzt mit Knoblauch, Oregano, Basilikum und Salz –, die Ihre Nudelgerichte und Bruschetta zu etwas ganz Besonderem macht. Es gibt zwei Gerichte, in denen das Capuliatu aus Kirschtomaten besonders gut zur Geltung kommt: Pasta, zu der man Thunfisch, Brokkoli oder Wurst hinzufügen kann; das „Pane cunzato“: Hier füllt die gehackte Tomatenmischung den frisch gebackenen Laib zusammen mit Provola, Öl und Oregano.

Herstellung

ORTOLEDDA SRL

C.da S.M. Poggiarelli, Z.I. – 95041 Caltagirone (CT) 

Zutaten und Allergene

Gehackte getrocknete Tomaten (60 %), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Basilikum, Salz.

Kann Gluten, Eier, Thunfisch, Sardellen, Schalenfrüchte (Walnüsse, Pistazien), Sellerie und Sulfite enthalten

Nährwerte 

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Energie 818 kJ/196 kcal

Fett 12,08 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,32 g

Kohlenhydrate 17,43 g

davon Zucker 12,50 g

Eiweiß 4,39 g

Salz 6,08 g

Lagerung

HALTBARKEIT: 24 Monate. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Etikett angegeben.