Formaggio Pecorino al Pistacchio di Bronte (500 gr)

    9,90 €
    Tasse incluse

    Ingredienti: latte ovino, siero naturale, caglio e sale, pistacchio;

    Quantità

    Descrizione

    Il formaggio pecorino è uno dei prodotti chiave per rappresentare al meglio la tradizione d’allevamento e della successiva preparazione casearia sicula. I formaggi a pasta dura come il pecorino, dal rivestimento consistente e compatto, tramato in modo inconfondibile sulla sua superfice levigata, che talvolta presenta leggera concavità, ha un colore variabile, dal giallo più lieve a quello più intenso, legato alla stagionatura del prodotto. La ricchezza di questa tipologia di formaggio risiede nella fusione con il pistacchio di Bronte, elemento assolutamente caratteristico della nostra terra, che conferisce al formaggio un gusto unico e ricco.

    E’un compagno che non può mancare su una tavola che si rispetti: dall’aperitivo, tagliato a spicchi piccoli e accompagnato a un buon rosso fino ad essere servito insieme a tagliate di carne oppure ricoperto da un miele delicato;

    Avvertenze e indicazioni

    conservare in frigorifero a massimo 6/7 gradi. Può contenere tracce di soia e di gusci d’altra frutta secca;