Käse mit Pistazien

Beschreibung

Frischer Weichkäse. Der von Hand in spezielle Korbchen gepresste Käsebruch wird großzügig mit gehackten Pistazien verfeinert, die ihm einen einzigartigen und sehr typischen Geschmack verleihen, der durch das Zusammenspiel der Weichheit des Käses mit der Knusprigkeit der Pistazien entsteht. Etwa drei Tage nach der Herstellung wird der Käse 72 Stunden lang in Salzlake eingelegt, anschließend etwa 10–15 Tage lang gereift und schließlich verpackt.

Herstellung

HERGESTELLT UND VERPACKT VON DER KÄSEREI „GAETELLO Formaggi di Sicilia“

C/da Gaetello – RAMACCA (CT)

Produktionscharge und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Produktetikett angegeben.

Zutaten und Allergene

Schafsmilch, pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Pistazien 2 %. KANN SPUREN VON ALLERGENEN AUS SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

Energie 336 kcal – 1393 kJ 

Fett 27,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 20,2 g

Kohlenhydrate <0,5 g

davon Zucker <0,5 g

Eiweiß 22,5 g

Salz 0,900 g 

Lagerung

Haltbarkeit: ca. 180 Tage ab Verpackungsdatum. Lagerung: +0 °C/+4 °C. Verzehrhinweise: Nach dem Öffnen der Verpackung innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Bitte kontaktieren Sie uns vor dem Kauf privat, um das genaue Verfallsdatum zu erfahren.

Warnhinweise und Hinweise

Im Kühlschrank bei maximal 6–7 Grad lagern. Kann Spuren von Soja und Schalen anderer Nüsse enthalten. Foto dient nur zur Veranschaulichung. Das Produkt kann als Ganzes oder als „Stück“ einer größeren Form geliefert werden, wobei das im Angebot angegebene Gewicht stets eingehalten wird. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust.