Formaggio Primo Sale con Olive

Non disponibile

18,50 €

Tasse incluse

Ingredienti: latte ovino, latte pastorizzato, siero naturale, caglio, olive nere al 2%, sale e fermenti lattici.

Origine Latte: Italia.

Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani.

Descrizione

Il formaggio primo sale con olive è uno dei prodotti chiave per rappresentare al meglio la tradizione d’allevamento e della successiva preparazione casearia. Formaggio fresco a pasta tenera. Formaggio dal gusto intenso e inconfondibile gradevolmente arricchito dall’aggiunta di olive nere spezzettate. Dopo circa 3 giorni dalla produzione viene messo 72 ore in salamoia per poi essere portato a maturazione per circa 10-15 giorni e per ultimo confezionato. In questa variante, il formaggio viene reso ancora più ricco dalla presenza di olive, che conferiscono al pecorino una fragranza e dei profumi dati dall'unione di questi fantastici prodotti. E’ un compagno che non può mancare su una tavola che si rispetti: dall’aperitivo, tagliato a spicchi piccoli e accompagnato a un buon rosso fino ad essere grattugiato per garantire primi piatti di livello o fondute dal gusto ricco.

Produzione

PRODOTTO E CONFEZIONATO DA: CASEIFICIO "GAETELLO FORMAGGI DI SICILIA"

C/da Gaetello-Ramacca (CT)

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.

Valori Nutrizionali

ENERGIA 336 Kcal - 1393 kJ

GRASSI 27,3 g

DI CUI SATURI 20,2 g

CARBOIDRATI <0,5 g

DI CUI ZUCCHERI <0,5 g

PROTEINE 22,5 g

SALE 0,900 g

Ingredienti e Allergeni

Latte ovino,latte pastorizzato, siero naturale, sale, olive nere 2%,caglio e fermenti lattici. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALLERGENI DA FRUTTA A GUSCIO.

Conservazione

Shelf Life: 180 gg circa dalla data del confezionamento. Modalità di conservazione: +0°C/+4°C. Indicazioni per l’uso: una volta aperta la confezione consumare entro 5 gg. Contattateci in privato prima dell'acquisto per avere il lotto e la scadenza esatta.

Avvertenze e indicazioni

Foto dimostrativa. Il Prodotto può arrivare intero o a "pezzo tagliato" di una forma più grande, rispettando sempre il peso dell'inserzione. Prodotto soggetto a calo di peso.