Salame di Asino (250-350 gr)

Descrizione 

Il Salame di Asina di Brolo è un insaccato tipico siciliano, ottenuto da carne magra di asino allevato in Sicilia, lavorata artigianalmente e insaporita con aromi naturali. La stagionatura avviene lentamente, conferendo al prodotto un sapore delicato e caratteristico, con profumo intenso e consistenza compatta.

Produzione

STARVAGGI 1969 s.r.l

C/da Piano Croce, n° 34, Sant'Angelo di Brolo,98060, Messina

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull'etichetta del prodotto.

Ingredienti e allergeni

Carne di asino (circa 70%),Carne di suino (spalla e pancetta, circa 30%), Sale marino, Pepe nero macinato, Vino rosso locale, Aglio, Aromi naturali

Non contiene lattosio né glutine.

Può contenere tracce di solfiti (derivanti dal vino rosso usato nell’impasto).

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g di prodotto edibile

Energia: ~310 kcal

Grassi: 24 g

di cui acidi grassi saturi: 9 g

Carboidrati: 1 g

di cui zuccheri: <0,5 g

Proteine: 23 g

Sale: 3 g

Conservazione

SHELF-LIFE 180 giorni. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta affettato, conservare in frigorifero a 0–4 °C, avvolto in pellicola alimentare o carta per salumi.

Da consumare preferibilmente entro la data indicata in etichetta.