Salami vom schwarzen Schwein aus den Nebrodi (200 g)

Beschreibung

Die von Ladyrosa für Sie ausgewählte Salami vom schwarzen Schwein aus den Nebrodi ist eine Spezialität aus Sizilien. Das Schweinefleisch wird sorgfältig ausgewählt, damit ausschließlich ein Produkt von höchster Qualität auf Ihren Tisch kommt. Die Wurstmanufaktur befindet sich in Sant’Angelo di Brolo (ME), einer Gegend inmitten der Nebrodi, einer Gebirgskette im Norden Siziliens, in der die Fleischverarbeitung eine zentrale Rolle spielt. Der gesamte Verarbeitungsprozess erfolgt nach den höchsten Hygiene- und Produktionsstandards, wobei stets ein äußerst hohes Qualitätsniveau gewahrt wird. Die Salami vom schwarzen Nebrodi-Schwein ist ein typisches Produkt unserer Region; sie zeichnet sich durch ihre mit dem Messer gewürfelte Struktur aus und wird in einen zarten Darm gefüllt.

Herstellung

STARVAGGI 1969 s.r.l

C/da Piano Croce, Nr. 34, Sant’Angelo di Brolo, 98060, Messina

Produktionscharge und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Produktetikett angegeben.

GLUTENFREIES PRODUKT.

Zutaten und Allergene

Schweinefleisch, Meersalz, schwarzer Pfeffer – Zucker: Dextrose, Saccharose,

Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252) – Natriumnitrit (E250), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E301),

Nicht essbarer Darm

ALLERGENE: KEINE

NÄHRWERTANGABEN

Nährwerte pro 100 g essbarem Anteil

ENERGIE: 279 kcal – 1163 kJ

KOHLENHYDRATE: 1,3 g

davon: ZUCKER: 1,3 g

FETTE: 15,5 g

davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 4,2 g

EIWEISS: 33,0 g

SALZ: 3,0 g

Lagerung

Im Kühlschrank bei +6 °C lagern. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nach dem Öffnen innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Das ungeöffnete Produkt ist ab Erhalt 3 bis 4 Monate haltbar.