„Primo Sale“-Käse mit getrockneten Tomaten

Beschreibung

Frischer Weichkäse. Ein Käse mit intensivem und unverwechselbarem Geschmack, der durch die Zugabe von unter der heißen sizilianischen Sonne getrockneten Tomaten angenehm abgerundet wird. Etwa drei Tage nach der Herstellung wird er 72 Stunden lang in Salzlake eingelegt, anschließend etwa 10 bis 15 Tage lang gereift und schließlich verpackt. 

Herstellung

Hergestellt und verpackt von der Käserei „GAETELLO Formaggi di Sicilia“                                                                 

C/da Gaetello – Ramacca (CT)                                                                                                                                       

Produktionscharge und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Produktetikett angegeben.

Zutaten und Allergene

Schafsmilch, pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, getrocknete Tomaten (2 %).

Die verwendete Milch stammt ausschließlich aus sizilianischen Betrieben. Ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

 KANN SPUREN VON ALLERGENEN AUS SCHALENOBST ENTHALTEN.     

Nährwerte 

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100 GR. ESSBARER ANTEIL.

Energie 336 kcal – 1393 kJ 

Fett 27,3 g

davon gesättigte Fettsäuren 20,2 g

Kohlenhydrate <0,5 g 

davon Zucker <0,5 g

Eiweiß 22,5 g

Salz 0,900 g

Lagerung

HALTBARKEIT 180 Tage. Lagerbedingungen: +0 °C bis +4 °C. Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen der Verpackung innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Bitte kontaktieren Sie uns vor dem Kauf privat, um die Chargennummer und das genaue Verfallsdatum zu erfahren. 

Hinweise 

Beispielfoto. Das Produkt kann als Ganzes oder als „abgeschnittenes Stück“ einer größeren Form geliefert werden, wobei das im Angebot angegebene Gewicht stets eingehalten wird. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust.