


Mindestens 50 % Kakao. Bittere Kakaomasse, Rohrzucker, Johannisbrotmarkmehl 8 %.
Die Johannisbrotfrucht ist koffeinfrei und hat ein sehr süßes, fleischiges Fruchtfleisch. Sie zeichnet sich durch einen besonders süßen Geschmack mit Noten von Honig und Karamell aus.
Mindestens 50 % Kakaoanteil in der Johannisbrot-Schokolade, um die natürliche Süße der Johannisbrotfrucht in den intensiven Noten einer guten Zartbitterschokolade zur Geltung zu bringen.
Ciokarrua Srl
C.da Michelica Zona Artigianale,
Lot 70 – 97015 Modica (RG)
Mindestens 50 % Kakao. Bittere Kakaomasse, Rohrzucker, Johannisbrotmarkmehl 8 %.
Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien) enthalten
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
ENERGIE 1995 kJ / 478
FETT 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
KOHLENHYDRATE 52 g
davon Zucker 44 g
EIWEISS 6,2 g
SALZ 0,11 g
HALTBARKEIT 18 MONATE. An einem trockenen und kühlen Ort lagern