Frischer, geräucherter Provoletta

Beschreibung

Der frische, geräucherte Provoletta wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Der Teig ist zart und zugleich fest. Er hat eine runde oder birnenförmige Form mit einer dünnen, bernsteinfarbenen Rinde, die durch den Räucherprozess (oft mit natürlichem Holzrauch) entsteht. Die Form ist mittelgroß, zylindrisch und konisch, wodurch sich der Käse ideal zum Schneiden eignet.

Herstellung 

HERGESTELLT UND VERPACKT VON DER KÄSEREI „GAETELLO Formaggi di Sicilia“ 

C/da Gaetello – RAMACCA (CT)                                                                                                                                              

Produktionscharge und Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Produktetikett angegeben.

Zutaten und Allergene

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und natürlicher Rauch (aus Buchen-, Oliven- oder anderen aromatischen Hölzern)

KANN SPUREN VON ALLERGENEN AUS SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g essbarem Anteil

Energie: 307 kcal – 1275 kJ

Fett: 22,2 g

 davon gesättigte Fettsäuren 17,4 g

 Kohlenhydrate: <0,5 g

 davon Zucker: <0,5 g

 Eiweiß: 24,0 g

 Salz: 1,51 g

Lagerung

HALTBARKEIT 60 Tage. Lagerbedingungen: +0 °C/+4 °C. Verzehrhinweise: Nach dem Öffnen der Verpackung innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen. Bitte kontaktieren Sie uns vor dem Kauf privat, um das genaue Verfallsdatum zu erfahren

Warnhinweise und Hinweise

Beispielfoto. Das Produkt kann als Ganzes oder als „Stück“ aus einem größeren Stück geliefert werden, wobei das im Angebot angegebene Gewicht stets eingehalten wird. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust.