Salame di Bufala ( 500-600g)

Descrizione

Il Salame di Bufala è un insaccato artigianale ottenuto da carne di bufala selezionata, arricchita da una parte di carne suina per bilanciare la stagionatura e renderlo più morbido. Il gusto è intenso e aromatico, con note dolciastre tipiche della carne di bufala, e una consistenza compatta ma delicata al palato.

Produzione

STARVAGGI 1969 s.r.l

C/da Piano Croce, n° 34, Sant'Angelo di Brolo,98060, Messina

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull'etichetta del prodotto.

Ingredienti e allergeni

Carne di bufala (circa 60–70%),Carne di suino (30–40%),Sale marino, Pepe nero macinato, Vino rosso locale, Aglio, Aromi naturali

PRODOTTO SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI

valori nutrizionali per 100g di parte edibile

Energia: ~295 kcal

Grassi: 22 g

di cui acidi grassi saturi: 8 g

Carboidrati: 1 g

di cui zuccheri: <0,5 g

Proteine: 25 g

Sale: 2,8 g

Conservazione

SHELF-LIFE 180 giorni. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta affettato, conservare in frigorifero a 0–4 °C, avvolto in pellicola alimentare o carta per salumi. Da consumare preferibilmente entro la data indicata in etichetta.